O mnie

Anna Henzel

Nazywam się Anna Henzel jestem dietetykiem, a moją największa pasją jest zdrowie człowieka, jego rozwój psychofizyczny, oraz adekwatne środki i metody realizacji celu jakim jest zdrowie pacjenta. By móc spojrzeć jak najpełniej na powyższą dziedzinę w pierwszym etapie podjęłam studia na kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka. W kolejnym zaś rozszerzałam swoją wiedzę z  fizjologii, patofizjologii i biochemii człowieka podczas studiów z Dietetyki. 

Żywienie postrzegam nie tylko jako dostarczanie makroskładników (węglowodanów, tłuszczów, białka) i mikroskładników (np. witamin i mikroelementów), ale także jako możliwość interwencji profilaktycznej i terapeutycznej.

Dietetyk to osoba godna zaufania, do której przychodzą nie tylko osoby, które chcą uporać się z nadwagą, ale także te, z różnymi problemami zdrowotnymi. By móc jak najpełniej pomagać swoim pacjentom, „otworzyć ich” na dialog i motywować czasem do dużych zmian, posiadłam podczas studiów podyplomowych niezbędną wiedzę z zakresu psychodietetyki. 

W swojej pracy skupiam się na elastycznym oraz indywidualnym podejściu do każdej osoby, szukam przyczyn występujących problemów. Podczas trwania dietoterapii wspieram i motywuję, jednocześnie zachowuję ogromną pokorę wobec fizjologii naszego organizmu i uwarunkowań osobniczych swoich pacjentów. A wszystko po to, by osiągnąć zamierzony i oczekiwany cel pacjenta - jego zdrowie i dobre samopoczucie.

Nie ma magicznych pigułek, które uzdrowią nas bez wysiłku, mogą jedynie chwilowo wyciszyć pewne objawy. Odpowiednio dobrana dieta, to bardzo ważny, ale jeden z wielu elementów, na które składa się jakość naszego życia. Dzięki odpowiedniemu żywieniu, suplementacji oraz diagnostyce, możemy zapobiegać chorobom i wspierać procesy naprawcze. Zdrowo nie dla każdego oznacza to samo. W swojej pracy skupiam się także na terapii holistycznej opartej na trzech filarach, takich jak Ciało, Umysł i Dusza (CUD). Dopiero iloczyn spełnionych tych 3 składowych, do których zaliczamy: żywienie, sylwetka, psychika i relacje z ludźmi, gwarantują sukces zdrowotny. 

Aby swoim podopiecznym zapewnić jak najbardziej aktualną, rzetelną wiedzę oraz zalecenia, stale poszerzam swoją wiedzę i kompetencje z zakresu nauk medycznych na licznych sympozjach, konferencjach pod okiem najlepszych specjalistów, także tych związanych z naturoterapią i medycyną chińską. 

Szczególne miejsce w moim sercu zajmują kobiety z zaburzeniami gospodarki hormonalnej, chorobami tarczycy, borykające się z niepłodnością i zaburzeniami miesiączkowania. Prowadzę z powodzeniem kobiety borykające się z PCOS, endometriozą, wtórnym brakiem miesiączki, hiperandrogenizmem i hiperprolaktynemią oraz problemami ze stabilizacją masy ciała. Wspieram kobiety w różnym wieku, zarówno w okresie prekoncepcyjnym, w czasie ciąży, karmienia piersią, jak i podczas menopauzy.  

Specjalizuję się także w doradztwie żywieniowym i dietoterapii dla osób z zaburzeniami metabolicznymi, funkcjonowania układu trawiennego, trądziku i chorobami o podłożu autoimmunologicznym. Zadbam o to, aby wspólnie dotrzeć do przyczyn problemu i znaleźć drogę do ich rozwiązania.

Podczas każdej wizyty stawiam przede wszystkim na edukację żywieniową i pracę nad świadomością prozdrowotną. Poprzez nakreślony przeze mnie plan żywieniowy osiągniesz wymarzoną sylwetkę, dodasz sobie energii, będziesz lepiej sypiać, pozbędziesz się dolegliwości, a nawet unikniesz wielu chorób cywilizacyjnych w przyszłości. 

Z moją pomocą i doświadczeniem łatwiej Ci będzie zmienić styl życia, który doprowadził Cię do pogorszenia stanu zdrowia i spadku komfortu życia. Otoczę Cię opieką, jakiej potrzebujesz i będę Cię wspierać na każdym etapie Twojej drogi do celu - pełni zdrowia.